L’ottava edizione di Golositalia, uno dei più importanti appuntamenti del settore food&beverage, si terrà presso il Centro Fiera del Garda di Montichiari dal 23 al 26 febbraio 2019 per quattro giorni dedicati all’enogastronomia e anche alla ristorazione.
Torna l’appuntamento con Golositalia
Anche quest’anno torna Golositalia, la fiera dedicata al food&beverage e al mondo dei professionisti della ristorazione: per quella che è l’ottava edizione del salone che si svolgerà presso il Centro Fiera del Garda di Montichiari (Brescia) da sabato 23 a martedì 26 febbraio p.v. sono in programma diverse novità rispetto al 2018 oltre alla presenza di nuovi espositori.
A Golositalia 2019 ancora una volta il protagonista sarà non solamente il cibo declinato nelle varianti regionali ma la stessa tradizione culinaria italiana: tra gli stand infatti troverete le eccellenze della filiera agroalimentare ma potrete anche degustare prodotti tipici, cibi a chilometro zero e le ultime proposte in fatto di attrezzature professionali, in una fiera che consente l’incontro tra i professionisti e gli appassionati.
Gli eventi dell’edizione 2019
Come negli scorsi anni saranno due le anime di Golositalia: quella ”business” dedicata al Foodservice (attrezzature, impianti e servizi per la ristorazione) si svolgerà nei padiglioni 1, 2 e 5 mentre l’area Gourmet presenterà ai ”foodies” e ai semplici curiosi le eccellenze dell’enogastronomia italiana nei padiglioni 6, 7 e 8 con appuntamenti tematici rivolti alla valorizzazione dei prodotti tipici, alla scoperta delle bevande da abbinare, a dimostrazioni in diretta e approfondimenti sulle intolleranze alimentari.
E in un cartellone che prevede la partecipazione di 700 espositori per un totale di 100 eventi non mancheranno tra gli stand dei seminari tenuti da ospiti illustri e i corsi di cucina, il cui elenco verrà svelato dagli organizzatori poco prima dell’inaugurazione ufficiale.
Tutte le informazioni sulla kermesse
Non riservata solamente agli operatori del settore ma a tutti gli appassionati, la fiera di Golositalia rappresenta dunque una vetrina sul mercato interno ma anche quello internazionale per i prodotti del comparto italiano: inoltre grazie al modo in cui è stata strutturata la manifestazione e la scaletta degli eventi potrete compiere un vero e proprio “percorso sensoriale” e didattico tra i sapori della tradizione nostrana ancora poco conosciuti.
Se siete interessati a partecipare all’edizione di quest’anno potrete trovare tutte le info relative all’organizzazione e su come arrivare al Centro Fiera del Garda di Montichiari in Via Brescia 129 sul portale di Golositalia, https://www.golositalia.it e seguendo le pagine social della manifestazione su Facebook, Twitter ed Instagram. L’orario di apertura per tutti e quattro i giorni va dalle 9:30 alle 19:30 mentre il costo del ticket di ingresso è di 8 euro (solo 7 euro se lo si acquista online) ma sono previste riduzioni per le scolaresche, i bambini fino a 10 anni e i disabili accompagnati.